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服務藍海育英才 專業社團譜新篇

作者:   發布于:2018-3-18 10:33:02   點擊量:

為拓寬學生綜合素質提升途徑,滿足學生個性發展需求,培養“全面+特長”的高素質技術技能人才,藍海職業學校實施了“社團建設計劃”,選拔了40名學習成績好、特長興趣濃、鉆研能力強的優秀學生,率先成立了冷拼、雕刻、糖藝3個專業社團。

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3個專業社團分別由齊魯名師、國家級烹飪大師擔任指導老師,利用寒假,組織開展“學中做、做中學、學做一體”的培養培訓,教師樂教,學生樂學,師生的學習和培訓熱情高漲。學校將社團活動與學校的婚宴經營相結合,將作品應用于婚宴菜品裝點,提高了宴席檔次和水平,贏得了來賓的一致好評和廣泛贊譽。

冷拼專業社團

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雕刻專業社團

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婚宴雕刻看盤

糖藝專業社團

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學校將陸續成立10個專業社團,加強對技能型專業社團的支持力度,探索多樣化的人才培養模式,創新多種形式的教育方式,培養更多具有技術特長的優秀學生。



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